10 octobre 2011

En vrac

Je suis encore là, mais en ce moment pas mal de choses à faire et envie de profiter du peu  de temps qui me reste, mais pas derrière ma machine. Par contre j'ai plein d'idées et d'envies mais je ne sais pas par quel bout commencer, du coup je ne commence par aucun bout (pas de jaloux comme ça). Bon, l'automne est enfin là (oui j'aime beaucoup l'automne), alors plus de temps à passer dedans. Avec ça, je vais bien finir par m'y remettre. Deux trois choses à vous montrer tout de même, un peu en vrac mais c'est pas grave. Pour... [Lire la suite]
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29 août 2011

Les opposés s'attirent...

...mais qui se ressemble, s'assemblent. C'est bien quand ça nous arrange les expressions!!! Mais là, je n'aurais pas pu trouver meilleur titre pour accompagner ce post. L'autre soir, on a voulu se faire un bon petit plat, alors quoi de mieux que d'essayer un bout de recette qu'on a vu dans un magazine de cuisine. Une nouvelle recette et un de mes classiques réunis, un bon vin pour accompagner le tout ça donne ça... Blanc de poulet mariné au vinaigre balsamique avec une poêlé de tomates/fraises et basilic avec un verre de muscat... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

Diner entre amis

Toujours pas de couture !!! Et même pas honte. Le temps, bof il ne fait pas beau mais, surtout l'humeur est propice à la fête, le fare-niente et les bons repas ou apéros entre amis. Ce fût le cas encore ce week-end. Même si cela oblige de rester au fourneau comme s'il ne faisais pas assez chaud une partie de la journée, le jeu en vaut la chandelle. Pour l'apéro il y avait...                       - caviar... [Lire la suite]
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16 mars 2011

soirée filles

On le sait, toutes les filles font attention à leur ligne, alors quand une soirée filles se prépare, il faut penser LIGHT... Voici donc le menu :                                            Bâtonnets de légumes avec une mayo et aïoli maison (oui, on ne va quand même pas les tremper dans de l'eau non plus!!!), avec ça, un bon... [Lire la suite]
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09 février 2011

merci Cyril

Qui a regardé Top Chef lundi soir??? Moi bien sur. Alors pour mon prochain anni, je veux bien la table extraordinaire du groupe gagnant (bon, avec la fontaine en chocolat en marche svp, si non, aucun intérêt). Et pour que ce soit clair dès le départ, j'adore Cyril Lignac. C'est un peu notre vrai "Gusteau" à nous (mais si, le chef fantôme dans Ratatouille). Avec lui, tout le monde peut cuisiner, du moins, il donne envie à tout le monde de s'y mettre (bon, nous ne sommes pas tous aussi bon que lui mais bon, passons...), et pour se... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

petti noël entre amis

Encore une occasion pour faire la fête me direz-vous...mais pas que. Noël est une fête familiale, mais les amis ne sont-ils pas la famille que l'on s'est choisie? Ici on a pour tradition de se retrouver chaque année au mois de décembre pour un vin chaud entre amis et se souhaiter de bonnes fêtes étant donné que, le jour J, tout le monde est occupé de son côté. Voilà ce que ça a donné cette année... ... beaucoup de préparation théorique (pour, en pratique, quelque chose de très simple) ... une très longue réflexion sur comment... [Lire la suite]
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